Крудите с хумусом

Для оформления фуршетного стола можно использовать разные варианты блюд, в т.ч. нельзя забывать о вариантах для вегетарианцев. Представленный крудите — это традиционное европейское блюдо, которое чаще всего готовится из свежих овощей, фруктов и различных заправок. Данный вариант с хумусом обладает насыщенным вкусом, высокой питательностью и будет замечательным вариантам для вегетарианского меню. Некоторые гости смогут использовать такую закуску в качестве основного блюда, другие — в качестве дополнение к мясным или рыбным блюдам. Закуска замечательно сочетается с разными винами и шампанским.